Az „Illatos emlék” a a Dobay Cukrászdák egyik vendégének, Biró Mária Magdolnának a családi receptje alapján készült, ez a sütemény lett a győztes a Dobay Cukrászdák Nagyszülők napja alkalmából meghirdetett versenyén.

Biró Mária Magdolna az anyukája süteményével nevezett be a megmérettetésre. A régi gépelt recepten a „Finom tészta” név szerepelt, a családban „diósként” emlegették, Mária azonban új nevet adott a süteménynek – „Illatos emlék” –, mert számára ez nemcsak egy finom desszert, hanem egy darab múlt, szeretet és hála.

„Életemben még soha semmit nem nyertem. Amikor megláttam, hogy a győztes sütemény minden eladott szeletéből egy idősotthont segítenek, úgy éreztem, anyukám is örülne, ha beneveznék, és megpróbálnám megnyerni a versenyt, hiszen ő mindig másokért élt, mindig segített” – mondta Biró Mária Magdolna.

Gratulálunk a győzelemhez, és szívből köszönjük az illatos emlékek eladásából befolyt pénzadományt a Dobay Cukrászdáknak!