Az üzemnek helyet adó III. kerületi Zápor utcai ingatlant Óbuda-Békásmegyer önkormányzata bocsátotta a Máltai Szeretetszolgálat rendelkezésére, az Országos Foglalkoztatási Közalapítvány pedig az dolgozók alkalmazásához nyújtott segítséget. Óriási segítséget jelentett a Gyermelyi Zrt.-től kapott lisztadomány is.

A próbüzemen túljutott, és immár két műszakban termelő máltai pékséget működés közben mutatta meg a támogatóinak és a sajtó nyilvánosságának a Szeretetszolgálat. A december 11-én tartott ünnepi alkalmon Győri-Dani Lajos, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat ügyvezető alelnöke köszönő okleveleket adott át, többek között Tóth Bélának, a Gyermelyi Zrt. vezérigazgatójának és Káhn Norbert kereskedelmi igazgatónak.